暗褐網(wǎng)褶菌是一種無毒蘑菇，但味道極苦。德國科學(xué)家團隊從這種蘑菇中分離出三種新型苦味化合物，其中寡孢菌素D展現(xiàn)出驚人的苦味強度，或成為目前已知的最苦物質(zhì)。詳情點擊視頻！
（科技日報 潘宇菲 張佳欣）
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