科技日報記者 華凌 通訊員 趙蕊
4月29日，“中英企業走進京西系列活動暨Iceland Lab啟幕儀式”在北京門頭溝京西智谷舉行。
據了解，Iceland是歐洲凍品巨頭，全球超過1000家門店，已憑借全球化供應鏈體系、豐富多元的產品與親民實惠的價格成為優質的購物體驗場所。作為Iceland的亞太地區首店，“Iceland Lab基地”首創“供應鏈+MCN+AI”三核模式，以數字化體系輻射中國市場，讓“全球食材良品”可以通過AI+直播技術直接送達到中國人的廚房。
值得關注的是，“Iceland Lab基地”在現場設置16米超大屏幕直播專區、Iceland進口凍品專區、歐洲街景區、國潮市集花車區、熱烹飪區等五大主題場景，當日同時開展25場全網直播，其中東方甄選與“Iceland Lab基地”聯合舉辦的首場專場直播成績亮眼，在直播時段抖音電商帶貨榜單名列前茅。
在即將到來的五一假期中，Iceland與其他高品質食品將通過每天超百場的AI數字人直播走進千家萬戶，“Iceland Lab基地”也將于5月底正式面向大眾消費者開放。
現場，人工智能廚房上海熙香藝享電子商務有限公司與區投促中心完成簽約，作為全市首個AI廚房，將依托“AI+物聯網”技術，通過自主研發的“炒菜機器人+智能管理系統”助力解決餐飲標準化難、食材可追溯性差、配餐效率低三大市場痛點；京西智谷與國家虛擬現實創新中心也在活動中成功簽約。
Iceland集團國際及合作事務總裁Justin Addison表示，“Iceland Lab基地”將結合AI技術探索智能購物體驗，同時開展本土化創新，根據中國消費者偏好研發專屬產品，以全球領先的研發能力打造爆款，此次合作將為中國冷凍食品零售業樹立新標桿。
“Iceland Lab基地”是門頭溝區建設北京國際消費中心城市的重要實踐與“文旅消費+AI”的科創新地標，標志著門頭溝區在AI賦能產業轉型、跨境商業生態構建等領域的積極探索，同時將為全國消費產業升級提供智慧樣本。
此次活動由北京市商務局、市投促中心及首旅集團聯合主辦，中關村門頭溝園管委會、門頭溝區投促中心、首旅慧科等多家單位承辦。
